Hauptgerichte

PILAU

Gebratenes Lamm- oder Rindfleisch mit Reis, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln. Dazu Salat (u.a. mit Chili, Zwiebelringen, frischem Koriander und Zitronensaft), bekannt als Kachumbari

1 Portion 7,00 €

GEGRILLTES TILAPIA

Tilapia in Öl, Zitronensaft, zusammen mit Knoblauch, Zwiebeln und Paprika. Dazu
Reis oder Ugali (afrikanische Polenta) und Kachumbari

1 Portion 8,50 €

MATAHA

Mousse von frischem weißen Mais, Bohnen, Kartoffeln, evtl. (Kalebasse-)Blätter – für einen exotischen Geschmack – mit gekochtem Rindfleisch oder gegrillten Lammrippchen

1 Portion 5,50 €

BIRIJHANI (Ursprung Küste Kenias)

Hammelkeule, mageres Rindfleisch, Ziegenfleisch oder Hähnchenfleisch mit knusprig gebratenen Zwiebeln und Joghurt, dazu bunter Basmati-Reis

1 Portion 7,50 €

MATOKE

Kochbanane (aus Uganda oder Kenia), Rindfleisch oder Ziegenfleisch und Chili



1 Portion 6,00 €

POJO

In Zwiebeln gebratenes Rindfleisch, gewürzt mit indischem Curry, serviert mit Mung-Bohnen, Chapati (afrikanischer Pfannkuchen) oder Basmati-Reis

1 Portion 5,50 €

WALI WA NAZI

In Kokosnussmilch gedünsteter Basmati-Reis mit gekochtem Rindfleisch



1 Portion 5,50 €

BEEF STEW

Rindfleisch mit Soße, Kartoffeln mit Curry und Knoblauch; Erbsen und Karotten; Beilagen: Reis oder Chapati


1 Portion 6,50 €

CHIPS MASALA NA KUKU

Kartoffelspalten mit Masala-Soße mit Hühnerbeinchen

1 Portion 5,50 €

News

21.10.2016
Liebe Freunde afrikanischer Spezailitäten, in der kälter werdenden Herbst- / Winterzeit wird African Dishes nicht auf dem Wochenmarkt auf dem Domhof vertreten sein - eine Winterpause sozusagen. Natürlich sind wir aber für besondere Veranstaltungen und Buffetauslieferungen auf Anfrage für Sie da! Ihr African Dishes TeamMehr zum Thema...
04.05.2015
Ab 8. Mai bis zum 17. Mai ist African Dishes ausschließlich auf der Maiwoche zu finden - Domplatz (Domhof). Zum ersten Mal ist African Dishes auf der Maiwoche vertreten - dies auch auf vielfältigen Wunsch unserer Kunden, die uns regelmäßig auf dem samstäglichen Wochenmarkt Domhof besuchen. Wir freuen uns über zahlreiche Gäste und wünschen Guten Appetit bei guter Atmosphäre und viel Sonne!Mehr zum Thema...
04.05.2015
Mühlenfest in Osnabrück am 25.05.2015Mehr zum Thema...